近日，网上掀起了去药房配酸梅汤的热潮，不少网友都分享了购买酸梅汤配方的经历。在各种奶茶样式层出不穷的今天，夏季常见的酸梅汤为何会爆火？有人说，这是年轻人养生血脉的“觉醒”。不过在这里还是提醒一下，酸梅汤虽好，切勿“贪杯”哦。今天大参林慢病服务中心执业药师陈烽带你来了解养生茶饮。
陈烽
大参林慢病服务中心执业药师
普通人可以常喝酸梅汤吗？
酸梅汤是一种传统的中国饮品，酸味和爽口的口感提供了一种独特的饮品体验，经常在夏季被用来消暑解渴。它的主要原料有乌梅、山楂、甘草，辅料包括陈皮、桂花及冰糖，基本都是药食同源的中药。传统中医学有“辛甘化阳、酸甘化阴”的说法，酸梅汤中每一味药材都有其特有功效。
乌梅用于肺虚久咳，虚热消渴；山楂可消食健胃，行气散瘀，化浊降脂；甘草，补脾益气，清热解毒；而陈皮则有理气健脾，燥湿化痰的效果。
酸梅汤并非适合所有人，饮用也要看体质是否合适。可以参考以下几条饮用禁忌：
1.在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，则说明可能已经变质不宜服用。
2.脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。
3.儿童最好少吃酸梅类食品。
4.酸梅汤虽有一定的保健功效，但是不能代替药物使用。
5.因酸梅汤的实际酸度较大，建议普通人不要长期或大量饮用。
6.山楂具有活血化瘀的功效，且有一定的促进子宫收缩的作用，孕妇尽量避免食用。
这些茶饮更适合秋天饮用
最后，中药材毕竟是药，是药三分毒，建议大家不要自配药方，最好咨询医生或药师。每个人的体质不同，也不要盲目跟风大量饮用，想喝得健康，需结合自身实际。
参考来源：
1.《央广网》2023-09-07 “中医馆酸梅汤爆火！专家提醒并非人人适宜”中医馆酸梅汤爆火！专家提醒并非人人适宜_央广网 (cnr.cn)
2.中国药典2020版-乌梅、山楂、甘草、陈皮
3.《广东卫生在线》微信公众号2023-09-06“这种饮品火到断货！2400万人围观，有医院服务器被挤瘫……医生提醒→”
4.《广东中医药》微信公众号2023-09-13 “酸梅汤爆火，但它适合秋天吗？推荐几款秋季茶饮”
