食品添加剂的使用有什么原则？

分类：来源：GB2760-2014 标签：字号：大中小访问量：

不应对人体产生任何健康危害；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

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