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蜂胶内的主要成分有哪些?
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《天然保健食品及食疗的研究与应用》陈长洲主编
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受多种因素影响,蜂胶的成分复杂,差异大。一般含树脂50%~60%,蜂蜡30%,挥发油10%。蜂胶中分离出多种化合物,其中有黄酮类、芳香酸及其酯、脂肪酸及其酯、萜类、甾体、微量元素、微生物、氨基酸、活性酶。
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