“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”唐代著名诗人王维的这首《九月九日忆山东兄弟》千百年来脍炙人口,广为传诵。诗中不仅表达了对家乡亲人的无限思念之情,还反映了古代重阳佩戴茱萸这一民间习俗。在中药里有两种药材都称茱萸,一种是山茱萸,另一种是吴茱萸。重阳节为什么要佩戴茱萸,茱萸指的是哪一种?今天,就跟安安一起来详细了解一下这两味药吧!
重阳节与茱萸
重阳节与茱萸的故事最早见于南朝梁代的神话志怪小说集《续齐谐记》。书中写道,汝南人桓景跟随得道仙人费长房游学,费长房对他说,九月九日这一天,汝南会有大灾厄,让桓景赶紧让家人缝制布囊盛茱萸系于臂上,并且登山饮菊花酒,则此祸可消。桓景如他所言,举家登山。傍晚回家的时候,看见家里的鸡犬都已经暴死。费长房解释说:“这是为了代替人来受难。”传说这就是世人九日登高、佩戴茱萸并饮菊花酒习俗的起源。
到了唐代,重阳成为法定“三节令”之一,佩戴茱萸的习俗更加普遍,茱萸甚至有“避邪翁”的雅号。宋元以后,人们对重阳的关注重点,渐渐由避邪驱灾转向延年益寿。作为“避邪翁”的茱萸,其风头逐渐被作为“延寿客”的菊花盖过。不过,直到现在,在很多地方仍然有重阳佩戴茱萸香包的习俗,甚至将茱萸放在房前屋后以保佑全家平安,因此重阳节又被称为“茱萸节”。
山茱萸
山茱萸系山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉,主产于山西、陕西、甘肃、山东等地。《本草纲目》将山茱萸列为滋补上品,又称山萸肉、枣皮、山竹玉等,其味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补益肝肾、收涩固脱的功效,用于治疗肾脏虚寒、高血压、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、头晕耳鸣、阳痿、遗精、月经过多等疾患。
山茱萸的临床应用非常广泛,古籍中也早有记载。汉代张仲景《金匮要略》记载八味肾气丸(干地黄、薯蓣、山茱萸、茯苓、泽泻、牡丹皮、桂枝、附子),功能温补肾气,治疗肾气不足、腰酸脚软、肢体畏寒、少腹拘急、小便频数。明代张景岳《景岳全书·新方大略》记载左归丸(熟地黄、山药、枸杞、山茱萸、川牛膝、鹿角胶、龟板胶、菟丝子),功能滋肾补阴,治疗头晕目眩、腰酸腿软、遗精滑泄等肾阴不足、精髓亏虚。北宋钱乙《小儿药证直诀》记载的六味地黄丸(八味丸除去桂、附二味,其中山茱萸配伍熟地黄,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服三丸),功能滋补肝肾、填精益髓,治疗肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、口燥咽干等。
现代研究表明,山茱萸主要含有环烯醚萜、鞣质、黄酮、三萜、芳香酚酸、挥发油类等化学成分。目前针对山茱萸化学成分的研究主要集中在环烯醚萜及其苷、三萜及多糖类。山茱萸主要作用于免疫系统、循环系统、神经系统及泌尿系统,具有抗肿瘤、保护心肌、降血糖、调节骨代谢、保护神经元、抗氧化、保护肝脏、调控视黄醇、抗衰老、抗炎等多种药理作用。
吴茱萸
吴茱萸又名吴萸、茱萸、食茱萸,为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟果实,为温中止痛要药。《神农本草经》谓其“味辛,温,主温中下气,止痛,咳逆寒热,除湿血痹,逐风邪,开腠理”,列为中品。《中国药典》中收载吴茱萸味苦、辛,性热,有小毒,归肝、脾、胃及肾经,具有散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻之功,常用于治疗厥阴头痛、寒疝腹痛、经行腹痛、呕吐吞酸和五更泄泻等症。
吴茱萸是很多临床方剂和成方制剂的重要组成部分,如吴茱萸汤、左金丸、华佗再造丸中都含有吴茱萸。因其有小毒,故常炮制后使用或与黄连等作为药对配伍使用,或入复方使用。炮制方法不同,药效也有差异。甘草制吴茱萸可缓和药性,减毒增效;黄连制吴茱萸止呕作用增强;姜制吴茱萸温中散寒,降逆止呕之效增加;醋炙吴茱萸可疏肝止痛,治疗血痹阴疝;盐炙吴茱萸能引药下行,增强滋阴降火之功;酒炙吴茱萸可治疗心腹气滞作痛。
现代研究表明,吴茱萸主要含有生物碱类、萜类、黄酮类、挥发油等成分,具有强心、调节心律、降血脂、镇痛、抗炎、抗肿瘤、抗氧化等多种生理活性。吴茱萸生物碱类化合物是吴茱萸发挥镇痛抗炎、抗肿瘤、抗心肌缺氧、保护消化系统等作用的主要有效成分,主要包含吴茱萸碱、吴茱萸次碱、去氢吴茱萸碱、消旋去甲乌药碱、辛弗林等。
结语
重阳节是一个登高望远,引人思乡的节日。茱萸不仅是重阳节的节令风物,也是古人们抒发情感的载体,文人墨客以植物寄情,使重阳节既充满诗意,又饱含丰厚的文化内涵。重阳节的茱萸其实和端午节的雄黄、菖蒲的作用差不多,目的在于除虫防蛀。由于过了重阳节就是十月小阳春,天气有一段时间会回暖,而在重阳以前的一段时间内,秋雨潮湿,秋热也尚未退尽,衣物容易霉变,这时就要做好防虫。吴茱萸性温,气味浓烈辛燥,山茱萸性偏平,无特殊气味,且吴茱萸的叶也味辛、苦,性热,故吴茱萸较山茱萸更具有芳香辟邪杀虫的作用,符合古人用来佩戴保健的习惯。由此看来,重阳节习俗登高佩戴的茱萸应是吴茱萸。
茱萸囊的制作
配料:吴茱萸3到6克;山苍子一把;菊花一把。
制作方法:将药材混合均匀后,放入香囊即可。使用时可挂在胸前或戴在手腕上。
使用用法:重阳节前后外出登山游玩时使用,放在鼻端嗅闻,可以防病毒,散风寒,缓解受风头痛。
膳食推荐
山茱萸山药粥
材料:山茱萸10克,山药50克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将山茱萸洗净,与山药、粳米同放入砂锅煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,稍煮即可。早晚各食用1次。
膳食作用:补肾敛精,调理冲任。适用于肾虚人群食用。
参考文献:
1.范倩,陈雪冰,荣莉,等.山茱萸化学成分、生物活性、复方应用及质量控制研究进展[J].天然产物研究与开发,2020,32(7):12449-1258.
2.孔奕丹,齐英,崔娜,等.吴茱萸化学成分及药理作用研究进展[J].中医药信息,2023,40(5):79-83.