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大寒进补正当时,固元膏你吃对了吗?

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从“大寒”到“立春”这段时间,气忽冷忽热,若保养不当,很容易引发各种疾病。对此,根据天气变化特点,起居、饮食、运动都要做出相应调整,养生保健也要随之“转轨”。

这个时节选择服用固元膏来调节人体的阴阳气血平衡

固元膏,也叫阿胶糕。常食可以养血润肤,亮发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。膏方一直是倍受推崇的养生良方,《全唐诗·宫词补遗》云“铅华洗尽依丰盈鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道却说生来为君容。”道出杨贵妃喜爱阿胶。《清宫叙闻》曾记载西太后慈禧爱食胡桃阿胶膏, 故老年皮肤滑腻。

固元膏的主要成分

固元膏有固本培元的功效,是补血养元的佳品,能改善多种疾病、延缓衰老、美容养颜。固元膏处方组成及制法最早出自民间秘方。

阿胶是固元膏的主要成分,可补血、止血、滋阴润燥,可用于血虚萎黄、眩晕、心悸及多种出血证,对出血而兼见阴虚、血虚证者尤为适宜。现代药理研究发现,阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用; 可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收。但是,阿胶也不是人人可用的,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者,应慎用阿胶。

黑芝麻,补肝肾、益精血、润肠燥。用于治疗头晕 眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症。但是,黑芝麻又有致泻作用,患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

核桃仁,补肾助阳,强腰膝、温肺定喘、润肠通便。用于治疗腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结等症。现代药理研究证明,核桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用但是,从中医角度来说,核桃仁性温,含多量油脂,不宜多食,否则易生热聚痰。

红枣,补脾和胃、益气养血生津、调和营卫、解药毒等作用,用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液亏损、怔忡、癔症等。大枣味甘能助湿壅气,多食易出现腹部胀满凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用

枸杞,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴和遗精等症

龙眼肉,滋养补益,补气血、 益智宁心、安神定志。用于治疗气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄等症。但为内有痰火及湿滞停饮者忌服龙眼肉

养生固元膏,服用有讲究

由于固元膏含有较多滋腻成分脾胃虚弱及脾胃功能尚未发育完全的儿童是不适宜服用的。固元膏方偏温热,也并不适合常年服用,最好避开炎热的夏季和干燥的秋季,在每年的十一至次年的五一之间服用。糖尿病和高血压患者也不宜服用固元膏。

根据不同的症状和体质还有补肺固元膏、生精固元膏和健脾固元膏可选择。

吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以12次,11只作为保健的话,每天早上1勺就可以了。

总之,冬季养生的关键是综合性的健康管理,包括饮食、运动、充足的休息和适量的药物或保健品任何药物或保健品的使用都应该在医生的指导下,并遵循产品说明。通过辩证判断可以服用固元膏的朋友们也不能“高枕无忧”。遇有呼吸、消化系统等感染性疾病、妇女月经期时必须立即停用需等症状消除后在医生指导下再考虑是否继续服用。有的人吃了以后有上火的症状甚至有人会出现腹泻症状,出现不适时应停止使用,最好服用前经过医生诊断后再合理服用。

家庭自制固元膏

【用料】阿胶200克,核桃仁200克,枸杞子200克,黑芝麻200克,龙眼肉150克,冰糖300

【做法】阿胶用黄酒泡24小时后上锅蒸化核桃仁打碎后将枸杞子、黑芝麻、龙眼肉放到一起熬制即可。

【用法】每日早挖一小勺服用。体虚者可早晚一勺。

【功效】可补血养颜调经治贫血有益智健脑、延缓衰老、强筋健骨、补钙的功效。

参考文献:

1.孙冬梅,黄小蕾.固元膏的成分及作用分析[J].吉林医药学院学报,2012,33(02):91-92.

2.李鞍英,贾晶晶,吴海燕.补肺固元膏对支气管哮喘(肺肾两虚型)缓解期患者的治疗作用分析[J].四川中医,2020,38(04):100-103.

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